310p

• przeznaczona do użytku w sklepach, cateringu i gastronomii
• idealna do krojenia wędlin
• wykonana z materiałów nierdzewnych
• pochylone ostrze o średnicy 250 mm
• idealne pochylenie stołu podawczego do noża 45°
• wymiary stołu 220 x 200 mm
• grubość krojonego plastra 0 - 16 mm
• wbudowana ostrzarka
• niezawodna przekładnia ślimakowa

PROFESJONALNA KRAJALNICA SKLEPOWA MaGa 310 P

KRAJALNICA Ma-Ga 310P do krojenia wędlin. Jest to jeden z najlepszych modeli krajalnic dostępnych na naszym rynku. Krajalnica żywności 310P służy do krojenia wędlin, mięsa oraz miękkiej żywności na plastry o grubości w zakresie do 16 mm, w sposób szybki i dokładny. Krajalnica jest zaprojektowana i wykonana w sposób zapewniający utrzymanie najwyższych warunków sanitarnych. Obsługa maszyny jest wyjątkowo prosta i maksymalnie bezpieczna. Unikalna ostrzarka zapewnia utrzymanie wysokich parametrów ostrza noża krojącego. Umocowana na stole płyta dociskowa umożliwia krojenie żywności do końca i bez odpadów. Wszystkie powierzchnie maszyny, mające kontakt z żywnością, są wykonane z materiałów nierdzewnych.
Odlewy i osłony aluminiowe są anodowane: stół roboczy, osłona noża, płyta oporowa, nóż krojący oraz prowadnica plastra są wykonane z materiałów nierdzewnych. W wersji standardowej maszyna posiada przyciski START-STOP, umożliwiające włączenie i wyłączenie napędu noża oraz samoczynne wyłączenie napędu noża po chwilowym zaniku napięcia sieciowego. Włączenie krajalnicy jest uniemożliwione przy zdjętej lub poluźnionej osłonie noża. Wszystkie elementy podlegające czyszczeniu jak taca, pokrywa noża, stół podawczy czy prowadnica plastra, mogą być zdemontowane bez używania jakichkolwiek narzędzi. Ponowne uruchomienie maszyny jest możliwe po umocowaniu stołu podawczego i ustawieniu żądanej grubości plastra modelu krajalnicy. Posiada wbudowaną ostrzałkę. Wyposażona w płytę dociskową do krojenia końcówek sera.

 DANE TECHNICZNE

 

<<< poprzednia strona